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伊藤忠製糖株式会社

 

黒胡麻チュイール
胡麻たっぷりの健康おやつ

4人分

卵白
2個分
沖縄でとれたきびから作ったお砂糖
80g
小麦粉
大さじ3
バター
30g
白炒りごま
50g
黒炒りごま
30g
クッキングシート
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  1. ボールに卵白を溶き、沖縄でとれたきびから作ったお砂糖、小麦粉、溶かしバターの順で混ぜ合わせる。
  2. オーブンプレートにクッキングシートを敷いておく。
  3. @に白炒り胡麻と黒炒り胡麻を混ぜ合わせ、Aの上に大さじ1ずつ広げる。
  4. 170℃に濫Mしたオーブンに入れて、8〜10分焼き上げる。
  5. 焼きあがれば、熱いうちに麺棒の上にのせて形をつける。
沖縄でとれたきびから作ったお砂糖