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伊藤忠製糖株式会社

 

栗蒸しカステラ
混ぜるだけの簡単ケーキ

4人分

栗の甘露煮
10粒
黒胡麻
少々
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
2個
沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ5
牛乳
大さじ5
サラダ油
大さじ2
一つまみ
レシピを印刷 作り方
  1. 栗の甘露煮はシロップを切り、粗く刻んでおく。
  2. 小麦粉、ベーキングパウダーを振るっておく。
  3. ボウルに卵を溶きほぐし、沖縄・奄美のきびオリゴとサラダ油、牛乳、塩を入れて良く混ぜ合わせる。
  4. @の栗の2/3量を加えて軽く混ぜ合わせ、型に入れる。
  5. 上から残りの栗と黒胡麻をかけて、蒸気の上がった蒸し器で10〜15分蒸す。
沖縄・奄美のきびオリゴ