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伊藤忠製糖株式会社

 

菜の花の胡麻和え
ささっとカンタン

4人分

菜の花
2束
木の芽
4枚

和え衣

すり胡麻
大さじ4
薄口醤油
大さじ1
沖縄・奄美のきびオリゴ
小さじ2
だし汁
大さじ2
レシピを印刷 作り方
  1. 菜の花は食べやすい大きさに切り、塩茹でにして水にさらした後、固く絞る。
  2. すり胡麻に沖縄・奄美のきびオリゴ、薄口醤油、だし汁を混ぜ合わせる。
  3. 2で1を和え、器に盛り付けて木の芽を飾る。
沖縄・奄美のきびオリゴ