おいしい!人気レシピ
特集 かんたん ヘルシー 和食 洋食 中華 デザート 飲物
各砂糖別レシピ・商品紹介 沖縄・奄美のきびオリゴ
沖縄でとれたきびから作ったお砂糖
南国育ちの黒砂糖
クルルのおいしいオリゴ糖
三温糖
中双糖
上白糖
グラニュ糖
伊藤忠製糖株式会社

 

中華

甘辛から揚げ
タレがおいしい!!

4人分

鶏もも肉
2枚
(下味)
大さじ1
醤油
大さじ1
少々
ごま油
適量
こしょう
少々
生姜汁
小さじ2
にんにく
1片
白葱の葉
適量
片栗粉
大さじ2
小麦粉
大さじ3
1個
レタス、白髪葱
適宜
揚げ油
適量

つけだれ

醤油
大さじ2
沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ2
大さじ1
輪切り唐辛子
1本分
黒胡麻
小さじ2
レシピを印刷 作り方
  1. にんにくと白葱の葉は叩き潰しておく。
  2. 鶏肉を一口大に切り、下味の調味料、生姜汁、@を加えて浸けこんでおく。
  3. つけだれを合わせておく。
  4. Aに片栗粉と小麦粉、卵を混ぜ合わせ、170℃の揚げ油でカラッと揚げてBで絡める。
  5. 器に盛り付けて、レタス、白髪葱を飾る。
沖縄・奄美のきびオリゴ