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伊藤忠製糖株式会社

 

洋食

てりやきハンバーガー

2人分

牛粗挽き肉
200g
塩・こしょう
適量
レタス 
2枚
玉ねぎの輪切り
2枚
トマトの輪切り
2枚
マヨネーズ
大さじ1
バンズ(パン)
2個

てりやきソース

しょうゆ
大さじ2
宮古島ふんわりさとうきび糖
大さじ1
みりん
大さじ1
だし汁
大さじ2
おろしにんにく
少々
おろし生姜
少々
水溶き片栗粉
小さじ1
レシピを印刷 作り方
  1. 牛肉に塩・こしょうをふりかけて軽く練り混ぜて半分に分けて1cm厚さに丸くのばす。
  2. てりやきソースの材料を合わせておく。
  3. フライパンに薄く油を塗り、@と玉ねぎを焼き、玉ねぎを取り出してAを加えて絡めるように合わせる。
  4. バンズを横半分に切り、トースターで軽く焼く。
  5. バンズ下にレタス・トマト・マヨネーズ・Bの肉と玉ねぎをバンズ上で挟む。
宮古島ふんわりさとうきび糖