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伊藤忠製糖株式会社

 

簡単かぼちゃパイ

2人分

かぼちゃ
100g
沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ1
バター
10g
市販のパイ生地
3枚
カステラ
1切れ
溶き卵
適量
グラニュ糖
適量
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  1. カステラを5oの厚さに切る。
  2. かぼちゃを薄切りにして耐熱皿に並べ、固く絞ったキッチンペーパーとラップをかけて電子レンジで3〜4分加熱し、つぶして沖縄・奄美のきびオリゴとバターを混ぜる。
  3. パイ生地1枚の中央を少しのばして、@Aの順でのせる。
  4. もう1枚のパイ生地を網目に切り、Bにかぶせる。
  5. もう1枚を4等分の棒状に切って溶き卵を塗って重ねて2本にし、両サイドにのせる。
  6. 全体に薄く溶き卵を塗ってグラニュ糖を振りかけて、200度のオーブンで20分焼く。
沖縄・奄美のきびオリゴ