クルルマークのお砂糖

伊藤忠製糖株式会社

さとうきび収穫体験会を開催致しました!!

こんにちは!
広報チームの石川です(*’ω’*)

12/1(日)に当社のさとうきび畑にて収穫体験会を行いました🌱 毎年多くのお客様が足を運んでくださり、今年は210名のお客様が来場されました。
さとうきびは毎年、春先に埋め、夏場の太陽の日差しを浴びながら背丈を伸ばし、昼夜の寒暖差がある秋・冬に糖度を蓄えます。知っていましたか?

当社のさとうきび収穫体験会ではの4つが体験できます( *´艸`)

①さとうきびの収穫

お客様に実際にさとうきびを収穫していただきます。背丈が2mを超えるものが収穫の対象です(^^)/皆さん上手に収穫出来ておりました。収穫していただいたさとうきびは持ち帰ることも出来ます。ご家庭でも栽培が可能ですので是非試してみてください!

②きびスティックの試食

さとうきびは糖度がとても高くメロンより甘くなることもあります!そんなさとうきびは昔、おやつとして代用されていたことも?!今のように、お砂糖が簡単に手に入る時代ではなく高級品として扱われていた時代もあったそうです。皆様のお話をお伺いしているととても勉強になりますね…✎

③きびジュースの試飲

刈ったさとうきびはそのまま絞ってジュースとしても飲むことが出来ます🍹 甘い絞り汁が癖になる味です。ペットボトルに入れてお持ち帰りする方も居るくらい人気です✩ 普段味わえない、絞りたてのさとうきびジュース一度ご賞味下さい♪

④黒糖の試食

きびジュースを煮詰めて作る黒糖を当社スタッフが手作り致します! 今回は各地域の黒砂糖を準備し、碧南で育ったさとうきびで作ったものと食べ比べていただきました!お味はいかがでしたでしょうか??また、感想をお聞かせください(^^)/💕

いかがでしたでしょうか?お砂糖の原料であるさとうきびが意外といろんな用途で使えるのです♪
来年も開催の予定ですので是非遊びに来てください(^^)/

(当社の黒糖作りスタッフ。何回も練習を繰り返し、当日お客様に提供できるよう頑張っていただきました!有難うございました(*‘∀‘)♪)

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