クルルマークのお砂糖

伊藤忠製糖株式会社

ケストース高含有粉末「iKes75」を食品開発展に出品、販売開始致します。

<展示会名> 食品開発展2021(東京ビッグサイト)

 

開催日: 2021年 10月6日(水)~ 8日(金)

URL:  https://www.hijapan.info/about/

*入場には事前の登録が必要です。

 

<対象新商品>  ・iKes75 :75%以上の「ケストース」を含有した粉末製品。

*ケストースとは

スクロースに1分子のフルクトースが結合した3糖類の難消化性糖質で、タマネギや バナナ、ゴボウ、大麦、

ライ麦などの野菜や穀物に含まれています。 砂糖に似たまろやかな甘味を有し、消化されること無く

大腸まで届き、ビフィズス菌や 乳酸菌、酪酸産生菌などの有用菌栄養源となることが報告されています。

 

皆さまのご来場をお待ちしております。

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